《番茄鲫鱼汤》是一款汤类菜品，主要材料是番茄，鲫鱼。

• 中文名称 番茄鲫鱼汤
• 主要食材 大鲫鱼一条 鸡汤，番茄 姜片
• 口味 滑嫩爽口
• 辅料 蒜粒 香菜小葱节 猪油 盐

　　做法

　　1 准备材料。

　　2 把鲫鱼洗净并打上一字花刀。番茄分静还集向委元答生姜切片其余切成段待用。

　　3 锅里猪油化开。

　　4 放入鲫鱼煎至两面金黄，出锅待用。

　　5 锅底留油，放入配料翻炒。

　　6 炒香了掺入鸡汤，接着放入煎好的鲫鱼。

　　7 熬到汤味鲜浓时，放盐调味。

　　8 最后装入火锅撒些香菜点缀。