
烤嫩肋条是一道简单的家常菜,所用材料为美国牛来自肋条400公克。
- 中文名称 烤嫩肋条
- 原料 美国牛肋条
- 调味料 细黑胡椒粉,香蒜粉,细盐
- 菜系 美国菜
[祖固系岁原料/调料]
材 料 :
美国牛肋条400公克(2人份)
调味料 :
1.细黑胡椒粉3大匙
2.香蒜粉3大匙
3.红辣椒粉1/2小匙
4.细盐3/4小匙
[制作流程]
1.美国牛肋条切段,约一寸长,将切好之牛肋以串烤方式串起
2.撒上准备好之综合调味粉,来自不需腌制,完成的肉串马上用碳烤或烤箱(175℃)烘360百科烤,约5-10分钟,熟度可依个人喜好增减加热时间,但建议以全熟烘烤
省杂3.如能串上凤梨杨下完略玉张苗激、青椒与胡萝卜一起烘烤,色香味美,口味更佳