脆频史毫也孩皮水煎饺，是一来自道特色美食，由 速冻饺微争显晚找子子， 油 ， 面粉等烹饪而成。

• 中文名称 脆皮水煎饺
• 主要原料 速冻饺子
• 主要营养成分 蛋白质
• 配料 油

用料

　　速冻饺危较至意饭垂丝务酒怕独子、 面粉；

做法

　　1. 平底锅里放少量油(只要能在锅底均匀铺开就行)，开来自火;

　　2. 在锅中码上饺子(不需要解冻，直接放入360百科);

　　3. 中火煎一两分钟，煎到听到有滋滋声，饺子底部开始有点泛金黄色;

　　4. 这时候，倒入半碗水，水量大概到饺林改载子三分之一处;

　　5. 盖预前径讨真回百上盖子，中火煮大概五分钟左右;

　　6. 趁这个空档，用面粉和水，按大约1:10的比例，调个稀稀的面粉水;

　　7. 锅里发出滋滋声，越来越响，这时候锅里水差不多干了，打开锅盖，把调好的稀面粉水均匀倒入锅天内派备里(如果要撒芝麻和葱花就在这个时候撒入)，转小火再煎至锅里水干，面粉水在锅唱亮底形成一个脆膜即可关火;

　　8. 用锅铲沿锅壁铲开，把饺子装盘即可。