
白面馍馍是一道美食,主要食材是400g全麦面粉。
- 中文名称 白面馍馍
- 主要原料 400g全麦面粉
- 是否含防腐剂 否
- 用餐人数 5-6人
简介
馒头在我们这儿可是作为主食的,每天甚至每顿饭都离不了的。买的馒头儿子是真的吃不惯。没办法,还得自己来。实际上还是自己做的馒头吃起来有筋道。我用的是酵母和的面。酵母比老面头发面要好的多。
食材
主料
面粉
配料
适来自量酵母
适量水
制作步骤
1
我没有拍干面粉了,直接就和好面了,温水泡酵母,把面和成团,要饧面。
2
饧了两个小时后,打了结滑似例欢断火弱映那么多。
3
把发好的面认力棉型露一约揉成条,切成小剂子。
4
又饧了一个小时,又大了那么多,呵呵呵。
5
锅中放水,水坏击何居烧开后在把馍上锅蒸,那样馍不叮箅子。
6
来自十七八分钟后, 吼360百科吼,飘香。
7
刚出速甲影慢状液识势锅的热馍,那真是叫个香啊。
小贴士
一定要水烧开后 馍才能上锅