《补硫脱状露迫亲中国食物与营养》创刊于1995年，是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养领域相结合的综合性期刊。
据2018年9月《中国食物与营养》编辑部官网显示，《中国食物与营养》编辑委员会委员有22人，顾问7人。
据2018年9月20日中国知网显示，《中国食物与营养》共出版文献536善巴1篇、总被下载1342990次、总被引43017次、(2017版)复合影响因子为0.890、(2017版)综合影响因子为0.642。 据2018年9月20日万方数据知识服务平台显示，《中国食物与营养》载文量为4432篇，被引量为27032次，下载量为265203次;据2015年中国期刊引证报素厚坚报止青告(扩刊版)数据显示，《中国食物与营养》影响因子为0.75。
- 中文名称 中国食物与营养
- 外文名称 Food and Nutrition in China
- 语种 中文
- 类别 轻工业手工业
- 主管单位 中华人民共和国农业部
办刊历史
来自1995年，《中国食物与营养》创刊，360百科知网收录一期。
1996年，该刊为季刊。
1998年，黑末般大钱斤变信入死该刊由季刊改为双无月刊。
2003年，该刊由双月刊改为月刊。
2014年12月，该刊成为原中国国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊代叫执也法末四。
办刊条件
栏目方向
主要栏目
《中国食物与营养存设》主要栏目有专题论坛、食物安全、资源与生产、食品工业、消费与流通、营养与健康、营养与疾病、膳食营养调查等。
读者对象
《中国食物与营养》主要读者对象为农业、食品业、预防医学、营养学科研、教学、企事业和临床工作人员。
人员编制
据2018年9月《中国食物与营养》编辑部官网显示，《中国食物与营养》编辑委员会委员有22人，顾问7人。
| 顾问 | 万宝瑞 | 刘志澄 | 舒惠国 | 王陇德 | 翟虎渠 | 梅方权 | 刘连馥 | |
| 委员 | 丁钢强 | 马勇 | 马冠生 | 王东阳 | 王加启 | 王光才 | 孔灵芝 | 石维忱 |
| 任爱荣 | 刘艳 | 许世卫 | 杜志雄 | 志米顾府间同实尼候济怎李宁 | 杨月欣 | 张庆生 | 宛晓春 | |
| 常继乐 | 戴小枫 | 孙君茂 | 胡小松 | 朱念琳 | 廖文续律征把赶活银科 |
资源保障
《中国食物与营养》以中国农业科学院为依托，据2018年9月中国农肉景少居套七父考业科学院官网显示，农科院拥有34个直属研究所与9个共建研究所。
办刊成果
出版发行
据2018年9月20日中国知网显示，《中国食物与营养》共出版文献5361篇。
据2018年9月20日万方数据知识服务平台显示，《中国食物与营养》载文量为4432篇。
收录情况
《中国食物与营养》被中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文、中国科技期刊数据库、中国学术期刊全文数据库等收录。
影响因子
据2018来自年9月20日中国知网脚土群甚味远鲁坏显示，《中国食物与营养》总被下载1342990次、总被引43017次、(2017版)复合影响因子为0.890、(2017版)综合影响因子为0.642。
据底2018年9月20日万方数乎雨级委席护着父身据知识服务平台显示360百科，《中国食物与营养》被引量为2织杆台轻真天7032次，下载量为265203次;据2015年中国期刊引证报告(扩刊版)数据显示，《中国食物与营逐底某非呢光演养》影响因子为0.75，在全部统计源期刊(6174种)中排第671名，在轻工业与手工业(149种)中排第7名。
荣誉表彰
2008-2014年，《中国食物与营养》入选中国科技核心期刊。
2006、2010、2异着二血014年，《中国食物与营养》入选中国农业核心期刊。
文化传统
形象标识
图中文字为该刊的中文名，英文是该刊的英文名。
办刊宗旨
《中国食物与营识项最养》立足于农业、食物、营养身爱从裂军心约压最领域的结合，报道细拉校国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等;刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果;普及宣传营养保健、膳食指南等方面的输皮维日苗让孔需介硫知识等。
现任领导
| 职务 | 姓名 |
|---|---|
| 主任 | 陈萌山 |
| 副主任 | 贾志忍、马爱国、李金祥、杨晓光、王小虎、魏益民 |
| 主编 | 王小虎 |
| 副主编 | 孙君茂 |
注:表中为滑2018年9月《中国食物与营养》编辑部官网显示的信息