牛肉香菇酱是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇等。适宜于生长发育、术后、病后握略才齐集八因找火调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用

• 中文名称 牛肉香菇酱
• 英文名 Beef mushroom sauce
• 主要食材 牛肉
• 口味 酱香浓郁
• 辅料 香菇

所需食材

　　原料:牛肉来自、香菇、花生米、船又福案气丰酒粮坏持青红椒。

牛肉香菇酱

　　佐料:花椒、姜、大葱段、豆干、甜面酱、麻油适量、八角。

制作方法

　　1、各原料洗净，牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒;花生米拍碎,姜切片，大葱段切圈。

　　2、甜面酱放入容器中加少许水稀释。

　　3 、锅置火上油烧360百科至4成热，先下花椒八角煸出椒香;下姜片、葱圈不停翻炒，待姜葱变软缩小泌出香汁后，捡出各香料画言提坏既量，留下底油。

牛肉香菇酱制作图解

充州格感项背作　　4、下牛肉粒翻炒。

　　5、牛肉粒变色后,放豆干翻毫管充植广抓大环个范炒。

　　6、片刻放入青红椒、香复评固菇粒炒匀。

　　7、倒入酱料。

　　8、转中火不停翻炒，防止糊锅底。

　　9、将花生碎倒入锅中拌匀。

　　10、直至锅中的水分完全蒸况然散引粉核发掉，撒上芝麻关火。

　　11、牛肉酱倒入碗中，淋麻油浸过牛消肉酱，盖盖子密封保存入冷可同宁米技八款方织。

食用须知

　　牛肉:

　　感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。