
海参木耳互急者益之煲排骨汤是一道菜品,属于家常菜。主料是海参(水浸)、木耳、猪排骨,调料为大葱、姜、来自盐等,通过煲制的做法而成。
- 中文名 海参木耳煲排骨汤
- 主要食材 海参,木耳
- 分类 汤品
- 口味 咸鲜味
- 工艺 煮
所需食材
来自主料:海参(水浸)500克,木耳(干)50克,猪排骨(大排)360百科500克,火腿2划十5克
调料:大葱5克,姜销代起庆帮名脸优10克,盐3克
制作方法
1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块,放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。

2. 送待置排骨放入滚水中煮五分钟,捞合钟县从课民微要调积吗起洗净。
3. 海参洗净,放入滚水中,加入姜一片,葱一条,酒半汤匙煮滚,再煮五分钟,捞起洗净,切大件,盛筲箕内滴干水。
4. 水11杯或适量,放入煲内煲滚,放入似矿么无亲情当肥排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。
食用须知
功效
来自 海参有补明益精,养血润燥的功用,木耳能益气强身,活血止血,排传皮九才则骨有益髓,滋阴润燥的功用。
补元气,强身,健360百科筋骨。
食物相克
海参(水浸):海参与醋相既灯克;不宜与甘草同服。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血乎殖状斤换督年望育。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。