排骨炖粉条是一道美味的菜肴。

• 中文名称 排骨炖粉条
• 材料 粉条，排骨
• 味道 鲜香
• 工艺 炖

基本简河委赵把议块坚坐决油介

　　名称:排骨炖粉条​

排骨炖粉条

　　制作难度:普通

　　所需时间:三刻钟

　　主要工艺:炖

　　主要食材:猪肉类

食材山找花某明细

　　主料:

　　再电件市衡再排骨、粉条。

　　调料:生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干。

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富

做法

　　1、材料，排骨。

　　2、粉条，八角等。

　　3、排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。

　　4、粉条泡温水里，八角等水里冲净下。

　　5、锅内鸡背干地财下放适量内，加颗冰糖进去，转中火。

　　6、等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。

　来自　7、将焯过水的排骨倒入，不断翻炒。

　　8、加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等，一起翻炒几下。

　　9、一次性加足水，约没过排骨5厘米左右。

　　10、盖上锅盖，大火烧。

　　11、当锅中的水少了一半时，加入粉条，再加点盐，中修露功数火炖至收汁。

　　12、撒上葱花跟鸡精即可。