蒜香茄子炒墨鱼柳是一道美食，材料有茄子、墨鱼、豆角、辣椒丝、炸蒜粒、蒜蓉、日式味淋、鸡汤、日本浓口酱油、盐、花生油。
- 中文名称 蒜香茄子炒墨鱼柳
材料
茄子、墨鱼、豆角、来自辣椒丝、炸蒜粒、360百科蒜蓉、日式味淋、鸡汤、日本浓口酱油、盐、花生油。
做法
关害墨鱼洗净切柳备用。茄子洗净去皮切条备用。豆角洗净切段备用。开锅下油，茄子过油备用。爆香蒜茸，放入墨鱼、茄子、豆角翻炒，以日本浓育提齐孩剧季满口酱油、日式味淋、盐调味，上碟时撒上炸蒜粒即可。
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