洒金梅属梅花品系中真梅系直枝梅类洒金型。洒金梅不仅花色奇特，而且大多数花繁密，枝型紧凑，适宜做盆景及切花。
- 中文名 洒金梅
- 拉丁学名 Armeniaca mume Sieb. f. versicolor T. Y. Chen et H. H. Lu
- 界 植物界
- 门 被子植物门
- 纲 双子叶植物纲
形态特征
花单瓣、复瓣或重瓣，花色以白色为主，但每朵白花上必洒红条或红斑，有时一束白花枝跳出几片红瓣，甚至一树可跳出几枝红花。这跳出的红花枝来自不再变化，此后一直开红花，说明红花的遗传性比较强。
洒金梅 品种
目前，洒金型梅花品种不多，仅有近十个品种。
