肉丝炒箭笋是一道由猪肉丝和箭笋为主要材料做成的菜品，属于家常菜。
- 中文名 肉丝炒箭笋
- 主要食材 箭笋，猪肉丝
- 分类 家常菜
- 口味 鲜香
所需食材
载绿输步核什助在频修 箭笋 300公克 猪肉丝 1/2杯 伟宜概让笔检击蒜末 1大匙 红辣椒末 1大匙 豆腐乳 1大匙 酱油 1大匙 香油 1大匙 糖 2/3大匙水 1杯
制作河解销格因花防坏维降方法
(1)将大蒜、红辣椒洗净切末备用。
(2)将剑笋洗净，氽烫冲冷水沥干备用。
(3)起油锅将大蒜末、红辣椒末爆香。
(4)加入猪肉丝观道案拌炒至半熟。
(5)再放入剑笋及调味料(1)炒均匀入味。
(6)加入1杯水煮至汤汁收干即可。
食用须来自知
猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。
猪肉不宜多食，肥肉零滑盟维完讲写项冷王广尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉江粥样硬化，产生冠心病、高血压陈防在预等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。