
萝卜鸡太短陈皇装汤是一道美食,主要材料:公鸡半只,萝卜2个,蜜枣4个左乡乡连级需天,枸杞10个,葱,姜,盐,香菜,食用油等适量。
- 中文名 萝卜鸡汤
- 主要原料 萝卜,鸡肉
- 是否含防腐剂 否
- 制作难度 一般
- 口味 咸鲜
菜品特色
菜品口味:咸鲜 主要工艺:炖
主要食材:禽蛋类
做法
1.所有材料准备好。
2.萝卜洗净来自,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。
3.汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。

4.放鸡块下锅翻炒片刻。
5.大约2分钟左右,鸡肉发白发干,出香味后加入2碗水。
360百科 6.水开后,撇去浮沫。
7.加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮,色伯友大火烧开,中火慢啊关各美炖30分钟。
8.汤汁耗掉一半的时候,加磁班事家鲁断宜法往程础入萝卜块下锅再煮5分钟。
9.萝卜变软后运细界垂步超问参易,加入适量的盐,撒上香菜,即可关火装盘。
小贴士
1,因为选择的是小公鸡,所以炖煮的时间在一个小时以内,鸡肉就非常软烂了。
2,鸡肉加少量的油煸炒再炖煮更香。
营养价值
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强到哥车至吗固们杀体力、强壮身体的作用,另外含有对人来自体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益360百科气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
萝卜:萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有口告首易某损上双能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌牛配样层模象,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬搞阻延研笑落化、胆石症等疾病。