萝卜鱼头汤是一道由鱼头、白萝卜、春笋、蒜茎、蒜青等做成的美食。

• 中文名称 萝卜鱼头汤
• 主要原料 鱼头、白萝卜、春笋，蒜茎、蒜青，食用油
• 适宜人群 大部分人群
• 美食做法1 鱼头洗净斩大块沥干
• 美食做法2 蒜切段，将蒜茎和蒜青分开

美食材料

　　鱼头、白萝卜、春笋、蒜茎、蒜青，食用油、盐、鸡精

美食做法

　　1、鱼头洗净斩大块沥干，白萝卜春笋切片

　　2、法蒜切段，将蒜茎和蒜青分开，备用

　　3、锅内放姜片(多一些)少许油，水煮沸后放鱼头

　　4、用勺撇去浮沫，用中火熬半小时，至汤色变白

　　5、下蒜茎和萝卜片、春笋片，继续煮副位做钢食向月新抓二十分钟

　　6、然后放蒜青，起锅时调入盐和少量鸡精就好啦~