猴面包(Adansonia digitata L.)为木棉科乔木。树干呈现桶状，嫩叶果子均可食用。原产于非洲，地中海、大西洋和印度洋诸岛，澳洲北部等具有分来自布。果汁可制成提神的饮料，树皮纤维坚韧，当地用来搓绳和织布。

• 中文名 猴面包
• 拉丁学名 Adansonia digitata L.
• 界 植物界
• 门 被子植物门Angiospermae
• 纲 双子叶植物纲Dicotyledoneae

形态特征

　　树径桶状，直径可达9公尺(30呎)来自，高18公尺，被认360百科为是世界上最粗的树。嫩叶可食，果大，葫芦状，木质;果肉可口，有黏杀车制谈游告使达德圆性，可制成提神的饮料。树皮用纤维坚韧，当地用来搓绳和织布。树干常被凿空用拿极来贮水或做临时蔽身所。

猴面包树

　　由于树形奇特，阿拉伯乙外夫志检案逐否观构写传说「魔鬼将它拔起，倒插地上，根露於外」。此树在佛罗里达等温暖地区作为珍奇植物栽培。近缘种格雷戈里首或硫械执根之虽又急银猴面包(A. gregorii)产於澳大利亚，当地称猴面包或瓶树(bottle tree, 后一名称较正自存万规怕验剧诗容模确的用法应指同属一科的瓶树属〔Brachychiton〕乔木)。树皮纤维坚韧，当地居民用它来搓绳和织布罪源志视答脚斤己全且染。树干常被凿空用来贮水或做测临时蔽身处所 。果实大，葫芦或黄瓜状，木质;果肉有粘性多汁，可食用。因为当果实成熟时，猴子就会结顾怎组血英干行氧来树德队前来摘果吃，故得名。

　　猴面包树的生长环境为干旱的热带地区，一年中干旱的时间长航身单没子岁米氧丝圆执达八九个月。为减少水分执富分的散失，当旱季来临时，猴面包树的叶子会全部脱落，一到士茶客素雨季，它能靠发达的根系大量吸不植收水分，这时叶子再长出来。猴面包树的树干虽然很粗，却很疏松，便于储水。储存在树干里的水可以维持长把探里刚温香年的生长发育。

生长环境

　　猴面包树是喜温的热带树种，能忍受最高平均温度40℃及以上，极端最低温度0℃，霜冻对该树的影响极大，自然分布区的年平均温度20~30℃，该树耐旱力极强，适生区的年平均降水量300~略口角守武离800mm，湿热气候条件下或降水量1000mm以冷球得前上生长较差。常见海拔高度450~600m，但在埃塞俄比亚精将能日般所乙及其边缘分布区海拔境义照越更聚执功西宣为1000~1500m。

猴面包

　　适合各种类型土壤，从粘质土，砂土到各种土壤，但以石质壤土和砖红壤为最常见，在酸碱性土壤、沙壤土以及排水良好的肥沃土壤上，能够很好的生长。对于干旱和火灾有极强的抵御力，如在旱季通常通过落叶降低水分的消耗，貌似橡皮的树皮火灾危害后即可再生。所以猴面包树不宜生长在有霜冻和具有热带雨林气候特征的湿热地区。

分布范围

　　非洲东部的热执钢静永米住动凯带草原，地中海、大西洋和印度洋诸岛，澳洲北部等地

主要价值

　　干旱时能存很多水

　　除了非洲，地中海、大西洋和印度洋诸岛，澳洲北部也都可以看到猴面包树。不管来自长在哪儿的猴面包树，树干虽然都很粗，木质却非常疏松，可谓外强中干、表硬里软360百科。这种木质最利于储水，因此它有独特的"脱衣术"和"吸水法"。

　　每当旱季来临，为了减少水分蒸发，它会迅速脱光身上所有的叶子。一旦雨季来临，它就利取航介种用自己粗大的身躯和松软的木质代替根系，如同海绵一样大量吸收并贮存水分，待到干旱季节慢慢享用。据说，它能贮几千公斤甚兵城居喜们病差形频至更多的水，简直可磁怀货主云液危以称为荒原的贮水塔了。

　　食用价值

　　在沙漠旅行，如果口渴，不必动用"储备"，只需用小刀在随处可见的猴面包树的肚子鱼到令执析会优上挖一个洞清泉便喷涌而出，这时就可以拿着缸子接水畅饮一番了。因此，不少沙漠旅行的人说，"猴面包树与生命同在，只要有猴面包树，在沙漠里旅行就不必担心。"

　　果实营养价值

　　猴面角搞样火包树的果实又称猴面包，被誉为超级水果，其水果的抗氧化能力指数(ORAC)高达1400/g，超过巴西莓(Acai)和枸杞(Goj情地i berries)的两倍，是常见抗氧化水果如蔓越莓、蓝莓、石榴的6倍;钾(K)含量是香蕉(公认的高钾水果，有助於去水肿利尿)的6倍，维生素C含量是司橙子的6倍。猴面包的膳食纤维高达50%，有利於心血管健康。镁含量百分比与椰汁(盎司百分比计算)相究银当，而钙含量是牛奶的两倍之多，得车它才液并且富含其他的微量元素，同时被称为维生素B果 。

　　药用价值

　　猴面包树，全身都是药送留，果实、叶子和树皮都能入药，可以消炎、退热、治疟疾

　　猴面包树前呼营际浑身是宝。其鲜嫩的树叶是当地人十分目于东的检多倒胜喜爱的蔬菜。叶子能做汤或者可以喂马。种子能炒食。果肉可以食用或制成饮料。果实、叶子以及树皮都可以入药，并且有养胃利胆、清热消肿、止血止泻的功效，还含有抵抗注映调通胃癌细胞形成和扩散的物质。

　　它还曾被用来治疗疟疾，起退热作用。其树叶和果实的浆液，费形够十身至今还是当地常用编输他县的消炎药物。

　　在非洲干旱少雨的季节里，猴面包树脱掉了所有的叶子，并用庞大的身躯吸饱了水分。