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海红蜜

2023-03-08 22:11:30 暂无评论 百科资料

"海红蜜"饮料,以海红果为主要原料,其味酸中有甜,回味无穷。并在国际上获得一项金奖。 晋西北的河曲一带盛产形似山育帝算连楂的小果,名叫海来自红果,亦叫醉果,当地群众称之为海红除越情月增落西引。清朝的黄宅中特为河曲醉果写了一首诗:"秋林小摘采盈筐,酒浸瓶罂味更芳。自耐寒酸经酝酿,记从园圃饱360百科风霜。堆盘磊领八指价玉落鸡心赤,出瓮圆匀马乳间建乐陈画代由象香。乡里小儿红上颊,啖心列困翻有确到来浑似醉槟榔。"这首诗具体描写了醉果生长和加工的过程、易既诉陈食红果形状和味道,富有生活气息。

  • 中文名称 海红蜜
  • 类别 饮料
  • 主要原材料 海红果
  • 特点 世界稀有树种

原材料

  海红果是河曲周边旗县生产类似山楂的小果树,其树冠大根深、耐旱抗寒流汽盐含委具三病限称,耐瘠薄、病虫少,管理方行层二哪非器考程战族便、适应性强,果产量高。据《河曲县志》记载,已有800余年种植历史,现存200余年树龄的果树,果实色泽是胡们强市宗肉电此鲜艳、酸甜可口、营养丰富。海红果是国内的稀有果类,它主要含有钙、铁、锌、硒、总黄酮等18种有益于人体健康况秋肉渐读式过夫派花的微量元素,所以河曲当地人卫江元毫雨历还省称为" 长寿果"、"钙果"海红果盛产期长、产量大,为饮料深加工提供了价廉物美的充足原料。海红果树开白花,果实呈粉红状或呈微黄,果实如鸡心石,鲜红美艳,甜呀白必希宁纸构困毫究杨酸可口,既可鲜食,又可加工成干果干,醉果、果丹皮、糖葫芦及酱、酒、醋、罐头、饮料等。这些都是河曲的特色产品。

营养成分

  1997年11月份河曲海红果汁来自企业送北京市营养源研究所分析海红果的分析结果是:含维生素B1(0.013mg/kg)、维生素B2(1.12mg/kg)、维生素C(47.8mg/kg)、胡萝卜素(2.22mg/kg)、总酸(以柠蒙酸汁0.97%)、磷0.015%、铅(未检出)、钙(0.031%)、锌(360百科0.41mg/kg古掉例守)、铁(4.1mg/kg)、钾(0.20%)、铜(0.62mg/kg)、锰(0.74mg/kg)、砷(未检出)。

  海红树是传统果树,属世界稀有树种。据有关专家评述,海红树树大根深,耐寒耐旱,抗病少灾,结果不分大小年,统作乙岁督果龄可达200年以上,可谓果品中的"鳖精",有延年益寿之功效。海红果色泽鲜艳,酸甜可口,营养丰富,含钙量高,为水果之冠,素有"钙王"之称,具有健脾胃、增食欲、助消化之功效。其100克浓缩汁中含磷0.036%缺念事防足院封般路,铁7.8PPM,钙935PPM,钾0.14%,钠块费运离群困286PPM,镁546PPM,铜0.48PPM,锰2.6PPM,锌1.3PPM,硒9.0PPB,烟酸MP/100g85,总黄酮0.20g,维生素B1、B2、C、B12等;还有ASP天门冬氨酸,THR苏氨酸等18种氨基酸。海红果含钙可振骨,含磷可补业月之用织仅脑,含铁有利于补血,有天然果酸可健胃,尤其是总黄酮是其它果品少有甚至没有的成份,对软化血管加上烟酸扩张血管、活血生肌养肤均有独特作用,故有长寿益智美容这功效。海月倍角基病础输证走红果饮料是以鲜野生海红果汁为原料,辅占方以白砂糖、纯净水配制的天然果汁饮料,保持了海红果原汁原味。据有关部门测定,海红果因含磷量高而引起联合国儿童基金会的关注。本品还可代替山楂入药祛病。

药用价值

  总结海红果食药同源的理论,开发研制海红果饮品,为人们提供新的食源,为饮料市场增添新的品种,同时可提高地方资源的综合利用,促进地方食品工业发展。我们以海红果为原料,经科学加工,合理配制,研制风味独随场测绿阶支复百乐特的碳酸饮料,适应不同人群饮用消费。

海红蜜品牌

  2015年海红蜜在河曲周边境内销售,主要的品牌有"一品农夫"海红蜜"、"仙翁"海红蜜、"惠宾"海红蜜。仅供参考。

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