海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤冲精际是一道以红萝卜、瘦肉等为主要食材制作的美食。

• 中文名 海星海地椰红罗卜煲瘦肉汤
• 主要食材 干海星
• 分类 汤
• 口味 红萝卜

材料:

　　干海星1只，海底椰约50克，姜5-6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜来自，瘦肉500克

做法:

　　海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。