1、西红柿种类的影响

西红柿的颜色会受到不同的品种影响，所以普通的西红柿在成熟的时候一般需要60-80天左右，而早熟品种则只需要40-50天就可以变红。如果您是在家种植，可以了解一下所选品种的预计成熟时间，以便及时采摘。

此外，气温高低以及阳光照射时间的长短也会影响小西红柿的变红速度。在夏季高温时，西红柿的成熟速度会加快，但在太阳曝晒较弱的地方，成熟时间可能会拖延。

2、有机肥料的作用

有机肥料可以提高土壤肥力，使植物更好地吸收养分，从而促进更快的成熟。如果植物没有得到充分的养分，小西红柿的果实很容易出现各种问题，如病虫害、萎蔫、颜色不均等等，从而影响成熟的速度。

在施肥的时候，建议使用有机肥料，不仅对地球环境更好，还能够提高果实的营养价值，让小西红柿更加美味。

3、适宜的采摘时机

采摘小西红柿的时机也是影响是否变红的重要因素。过早采摘的西红柿可能会变成带有部分绿色的颜色，而太晚采收的西红柿则可能会变得不新鲜，导致口感变差。

一般来说，在西红柿呈现基本成熟状态，色泽已经变红但稍微有点硬的时候，是采收的最好时机。如果你是新手，建议试验一下应正常采收的西红柿，然后比较看一下味道和品质。这样有助于更好地掌握采收时机。

4、天气的影响

天气的变化，如气温和湿度变化，往往会影响西红柿变成熟。如果气温过高，西红柿变红过程会进行得更快。相反，气温过低会导致变红速度变慢，甚至停止。

此外，太阳光照时间的变化也会影响西红柿的变红，因为它不能在太多的阴影中生长。在夏季长时间的阳光照耀下，小西红柿可以快速地变红，但在雨季，过多的雨水可能会导致阳光照射不足，从而影响它的变红进程。