补钙跟牛奶隔开多久吃

我们都知道，钙是人体重要的营养元素之一，而牛奶也被誉为“钙之王”。然而，有人会担心，连续喝牛奶是否会影响钙的吸收，于是引出了一个问题：“补钙跟牛奶隔开多久吃？”下面我们来详细了解一下。

牛奶和补钙的关系

牛奶中的钙含量很高，常喝牛奶可以补充身体所需的钙质。但同样会阻碍钙质吸收的成分也存在于牛奶中，比如乳清蛋白。这是因为在人体内，乳清蛋白与钙结合后难以被吸收，导致钙不能有效地被人体所吸收。

而补钙的食物中，例如豆制品、鱼虾类中的钙却不会被乳清蛋白等成分干扰，可以更好地被人体吸收。因此，为了让钙更好地被吸收，建议“补钙跟牛奶隔开多久吃”，至少要有两个小时的间隔。

牛奶和其它食物的搭配

除了和补钙的食物间隔，牛奶也有不宜和其他食物搭配食用的情况。例如，牛奶与柿子不宜同时食用，一起食用容易引发胃肠不适。此外，牛奶与柠檬也不能混合，其中酸性物质会对牛奶中的蛋白质产生影响，导致牛奶变质。

牛奶的饮用时间

在日常生活中，不少人存在着把牛奶当作早餐必备食品的习惯。但是，早晨饮用牛奶却非常容易引起胃肠功能紊乱，对健康十分不利。因此，牛奶的饮用时间应该选择在早晨醒来后的一小时以后，或者在中午和晚上饮用，这样才能更有效的发挥牛奶的营养价值。