1、苹果成熟的时间

苹果的成熟时间因品种而异，一般来说，苹果需要在树上成熟至少100天。不同品种的苹果如红富士、嘎啦、青苹果等都有不同的成熟周期，其中嘎啦苹果成熟最快，通常在树上只需90天左右。

此外，天气条件也会影响苹果的成熟时间，阳光充足、温度适宜的气候有助于苹果成熟。但如果天气过于炎热或干燥，苹果则可能会提前成熟，从而影响果实品质。

2、成熟的判断方法

观察苹果的颜色是判断成熟的重要方法之一，成熟的苹果颜色会变得更加鲜艳，呈现出品种特有的颜色。另外，苹果皮表面会出现细微的裂纹，这也是成熟的标志之一。

除了外观方面，苹果成熟后口感也会有明显变化。成熟的苹果在咀嚼时更易咀嚼，质地也更加松软。此外，成熟的苹果口感更甜，同时也更香气四溢。

3、苹果的存放期限

成熟后的苹果如果及时采摘并妥善保管，可以在常温下保存一段时间。但若贮存时间过长，苹果将逐渐失去甜味，变得黯淡无光，口感也会逐渐变差。因此，一般建议不要将苹果长时间存放。

若想长时间保存苹果，可将未成熟的苹果放在低温环境中催熟，然后再进行冷藏。一般来说，在4℃的低温环境中储存，可以让成熟的苹果保存1-3个月。

4、苹果存放时间过长的影响

苹果在长时间的贮存过程中，可能会出现腐烂、脱水和变质等现象。其中，腐烂是最常见的，如果在贮存期间没有及时处理，会对其他苹果造成感染，加速果实腐烂的速度。脱水则可能导致果实干瘪、失去水分，影响果实的口感和品质。

此外，长时间储存的苹果还可能含有过多的农药残留，若摄入超标量的农药化合物，人体健康也会受到影响。