自制奶昔能保存多久

自制奶昔是一种美味又健康的饮品，但每次都花费大量的时间来制作可能并不现实。如果你能够一次制作多份并保存，那将会是一个明智的选择。但是，自制奶昔能保存多久呢？以下将从几个方面来探讨这个问题。

1、保存温度

如果你想要自制奶昔保存更久，在保存过程中温度是一个非常重要的因素。比如，将奶昔放冷冻箱内保存能够让其更长时间保持新鲜。通常情况下，奶昔可以在低于0℃的温度下保存长达1-3个月。但需要注意的是，如果温度过高，保存时间将会缩短。

2、果汁的PH值

果汁的PH值也是判断自制奶昔能否保存的一个因素。如果PH值过高，会导致果汁变质，无法保持新鲜，尽管你已经将其放入冷冻箱内。因此，在制作奶昔的时候注意不要加入过多的柠檬汁等PH值较高的果汁。

3、添加剂的类型

在自制奶昔中添加的剂料不同，也会影响它的保存时间。比如，如果你使用了添加防腐剂的果汁，那么奶昔保存的时间将会更长。但是，防腐剂对人体并不健康，因此，最好还是选择新鲜水果来制作。

4、保存容器

保存容器也是影响自制奶昔保存时间的一个因素。便携杯、摇摇杯等将会更加方便，但是如果你想要保存更久的时间，不锈钢瓶或玻璃瓶都是比较好的选择。这些容器对奶昔保存的温度和PH值的控制更好。

总结

总的来说，自制奶昔的保存时间受到很多因素的影响。在制作过程中，我们应该注意添加剂类型、果汁的PH值、保存温度和容器类型等问题。只有全方位地考虑这些因素，才能制作出更好的奶昔，并保存更久的时间。