西红柿炒胡萝卜是一道菜品，食材为西红柿、胡萝卜。

• 中文名称 西红柿炒胡萝卜
• 主要食材 西红柿，胡萝卜
• 辅料 油、盐
• 主要工艺 炒

材料

　　西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量

做法

　　1.油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，

　　2.然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。

小诀窍

　　西红柿可以多放，最好是熟透的;西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心来自慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。