锅内放油若述前离促他帝，放入切成条的茄子翻炒。放入西红柿，来自继续翻炒。盖盖未实儿肥其杀，大概五分钟。放调味料;把面条放菜上，盖盖焖，大概五分钟即可。

• 中文名称 茄子西红柿焖面
• 口味 鲜美
• 主要食材 面
• 辅料 西红柿茄子

材料

主料

　　面

辅料

　　西红柿茄子

做法步骤

做法一

　　1. 食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。

　　2. 将花生洗净，用清水浸泡30分钟。

　　3. 将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。

来自　　4. 倒入浸泡的花生。

　360百科　5. 将肋排洗净，灼烫一下。

　程　6. 放入砂锅中。

　　7. 盖锅盖，大火烧开。

　　8. 用筷子隔放锅达盖，以防溢出。

　　9. 煮至米粒粘稠，捞起泡沫。

　　10. 放入洗净的核桃。

　　11. 放入适量的食盐调味。

　　12. 即可关火。

论督回远滑做法二

　　1. 鸡蛋打入毫汽除助须具良问明同教碗里。

　　2. 纵向打散成鸡蛋液。

　　3. 加入一勺牛奶，两勺半凉开水，混合搅拌均匀。

　　4. 过筛后，倒入蒸碗中。

　　5. 锅内烧开水，将装蛋液的蒸碗放进锅里蒸10-15分钟，群送江宣贵至蛋羹熟为止。

　　6. 胡萝卜片煮熟。

　　7. 如图切成两个大水滴和6个小水滴，组成两条小鱼的形状。

　　8. 在大水滴圆头一端切出鱼所或划革题百前了众嘴，放进蒸熟的蛋羹上，摆出小鱼造型。放上黑芝麻做眼睛，用少许黄瓜丝做水草，香适葱叶切出小圈做气泡。

　　9. 另起锅放鸡精、酱油、盐和水，煮沸后用水仍术省求区脚淀粉勾薄芡做成稍浓稠的汤汁，再滴上几滴香油，浇到蛋羹上。

　　10. 超萌的小鱼蛋羹就做好了。

做法三

　　1. 锅内放油，放入切成条的茄子翻炒。

　　2. 放入西红柿，继续翻炒。盖盖，大概五分钟。

　　3. 放调味料。把面条放菜上，盖盖焖，大概五分钟即可。