辣椒炒河虾是一道由河虾、淀粉、辣椒、葱花等做成的美食。

• 中文名 辣椒炒河虾
• 主要食材 辣椒，河虾
• 分类 家常菜
• 工艺 炒

制作步骤

　　1、河虾剪须足，挑净泥肠，洗净后擦净水份;

　　2、拌入一大匙淀粉，用热油炸后捞起。

　　3、另用两大匙油炒蒜末，切碎的辣椒细胡效黑旧编没屋味，将虾回锅，并加入所有调味料烧入味;

　　4、最后撒下切好的葱花，烧至汁液收干即可出锅。

制作材料

　　河虾、淀粉、辣椒、葱花