小白菜肉丸汤，以小白菜、肉丸为主料制作的美食，老少皆宜。

• 中文名 小白菜肉丸汤
• 主要原料 500g小白菜300g里脊肉
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 冷藏

简介

　　冬天的小白菜味道格外好，常吃小白菜有助加强机体造血功能，加快人体的新陈代谢。对于工作紧张的人，吃小白菜既能健脾开胃，轻易消化吸取法清与种程美，还可以帮忙缓解紧张的情绪哦。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　500g小白菜300g里脊肉

配料

　　适量橄榄油适量盐适量鸡粉

制作步骤

　　1食材:来自小白菜和里脊肉。

　　2将里脊肉洗净，剁成肉酱答吃航渐顾慢，做成丸子。

　　3将小白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，切丝。

　　4将肉丸放入高汤中。

　　5盖锅盖每机而，煮至肉丸浮起。

　　6倒入适量的橄榄油获都当。

　　7放入适量的鸡粉。

　　8放入适量的食盐。

　　9放入小白菜。

　　10即可关火。

小贴士

　　不管是炒菜还是做汤，小白菜不能煮得太久，免得其中360百科的维生素损失过重。