
尖椒季别指炒鸡翅是一道由鸡翅、红尖椒、干尖椒等做成的美食。
- 中文名 尖椒炒鸡翅
- 主要食材 鸡翅,红辣椒,干尖椒
- 调料 料酒、生抽
- 工艺 炒
美食材料
原料:鸡翅8两,红尖椒均英主满谈委望宜2两,干尖椒1两
配料:胡椒粉、盐、料酒、生抽
美食做法
1、红尖椒、干尖椒切小段。
2、鸡翅切成小块,用胡业未轻黑让上换为频后神椒粉、盐腌15分钟。
3、锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。

4、锅里剩少许的油,先放入干尖椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红尖椒来自,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。