《咁至识食》是由莫树锦医生，周汶锜，徐来自淑敏，马赛主持的节目。

• 中文名称 咁至识食
• 监制 张嘉玲
• 编审 冯凯琪
• 主持 莫树锦医生

节目介绍

　　中国人爱食来自，所以有说「凡背向天都可以吃」，中国人识食，讲究不时不吃。食是中国文化重要的一环。由6月21日起，一连13个星期日，莫树锦医生、周汶锜、徐淑敏和马赛跟大家品尝各类特色美食。食之余，莫树锦医生会大谈饮食健康之道，还请来一众好友谈天说地，周汶锜则会走访各大名厨，了解各人的入厨心得，徐淑敏和马赛走匀全港，找寻特色360百科食肆和美食。

人物

　　监制:张嘉玲

　　编审打正模看留都在双病先:冯凯琪

每集内容

第1集

　　自家制酱汁宴

　　首集内容包罗万有，到元朗泡制自家制作的酱汁宴。还有自家制造果酱，味道从此由自己作主。另外，品尝别构煤增阿世养加树一格的传统越南菜，感受高贵精致的芝士饼，周来自汶锜拜会米芝莲星级大厨示范拿手名菜。 suki和马赛走访达达主义酒吧，体验感官和味觉享受!莫医生讲解盐对人的影响。

第2集

　　识食首选当红炸子鸡宴

　　香港人无鸡不欢，当红括火识请字随文室殖使缩炸子鸡、鲨鱼骨炖鸡汤、蜜豆炒珍肝，一席鸡宴，内内外外食匀，滋味无穷。日本料理亦是香港人喜欢争视企岁能菜系之一，刺身、烧物、创意日菜，一次过饱吃一顿，还有鲜味生蚝，令人晚毛食指大动。莫医生和周汶360百科锜分别专访黄子华和获得法国美食大奖的华人女厨师。

第3集

　　流浮山海鲜

　　流浮山盛产生蚝，到此容乙息示之功象征浓支苗一游，生蚝、海鲜全部放入肚。食汉堡包，点止牛肉般简单。法国甜品Macaron、创意蛋挞及裂王随烧饼美味可口。住家私房菜有几特色?周汶锜拜师学无油炒米粉。莫医生走访余测湖耐利手异曾志伟，谈美食，讲优呢在晶情越只远断食。