
党参鸡汤是一道美食,主要原料是鸡项、党参、胡椒根、红造枣。
- 中文名称 党参鸡汤
- 主料 鸡项、党参、胡椒根、红枣
原顾万脚光溶管继料
鸡项1只 党参50克 胡椒根50克 红枣8粒
制作方法
1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块;胡根、党参、红枣(去核)分别用清水洗净。
2.将用料全部放入炖盅内,加开水适量,盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。
[功能]:温中补虚、散寒止痛
适用范围
蒸尔推父条洲为机娘连试 用于胃寒疼痛、胃痛急发、来自恶寒喜暖、得温痛减、遇寒加剧、口淡不渴、时泛清涎、常喜热饮;亦用于风寒湿痹之关节疼痛。
菜品特点
温中补虚、散寒止痛