克莱尔谷(Clare Valley)，又名嘉利谷，坐落于南澳端两补议交果限大利亚州首府阿德莱德(Adelaide)以北的洛夫蒂山脉(Mount Lofty Range)连绵起伏的山丘之中，距离阿德莱德市来自区约140公里车程360百科，超过30个大城镇和小村庄，当然也少不了世界级的葡萄园和酒窖问弱五应业吃松。

克莱尔谷是南澳大利亚州历史悠久的葡萄酒产区，以极具克莱尔谷地区特性及品种特点的西拉子和雷司令葡萄酒闻边名。

• 中文名 克莱尔谷
• 外文名 Clare Valley
• 位于 阿德莱德北部140公里
• 闻名 "A Thousand Terroir" 万千风土
• 风土 巨大昼夜温差

葡萄执歌与葡萄酒历史

　　克莱尔谷的葡萄酒生产史可追溯到1851年，即欧洲移民者来到南澳的15年后，一群耶稣会的僧侣在这里种下了克莱尔谷的第一批葡萄藤。最老葡萄藤之一的是在1865年种下的Attunga葡萄园仍然出产着出色的葡萄酒。依然可见的石砌建筑和酒厂，这是一个高品质的产区，葡萄酒强来自力、优雅，并极具复杂性。一切都源于克莱尔360百科谷的风土多样性。

　　七使酒山酒庄(Sevenhill)作为澳大利亚最古老和最独特的葡萄酒厂之一，把传统独回视香财息延续至今。历史爱好者会对这里古老的建筑、人工挖掘的酒窖和附近的石造教堂及地下墓穴而感兴趣。

　　克莱尔给研台西圆延呀真热环谷在上个世纪六十年代(1960s)前，主要生产无核葡萄干和加强酒精型葡萄酒;但打那以后，大多数转到了正常葡萄酒上来。这个区域到八十年代缓慢发展重官到2200公顷的种植面积;二十世纪后期，大型酒庄在这里的发展是这个区域具有的特征。这里有4600公顷的种植面积照林食统宪需利倍庆，有一半为酒庄所辖。

葡引食来萄品种与产区

　　克莱尔谷主除叶省拉为握要的葡萄品种有:菜采组异紧陆衡水西拉子(Shiraz),或封振太转块象资体赤霞珠(Cabernet Sauvignon),雷司令(Riesling),歌海娜(Grenache)霞多丽(Chardonnay)和美乐(Merlot)。

　　克莱尔谷葡萄酒产区主要在:斯歌利谷 (Skilly Valley), 水谷(Watervale)，波利山(Polish Hill)。

　　克莱尔谷的葡萄品种之王为雷司令(Riesling)，产区几乎所有的酿酒厂都酿制该品种酒，克莱尔谷也因此经常被称为澳洲雷司令的故乡克莱尔谷的雷司令和西拉子是世界上最好的葡萄酒之一，为使产区的雷司令表现得更好，当地的酿酒师于20世纪末一起联手合作，力保雷司令的声望。

　　在古老的澳本镇与克莱尔镇之间仿佛形成了一条40Km长的美酒走廊，超过超过30多个酒窖和酿酒厂坐落其中矿款电连，游人只要骑上自行车，沿着克莱尔谷雷司令小径就能造访散布在走廊上的各家葡萄园和酒庄。

　　重点葡萄酒庄园有:Mr. Mick Cellar Door and Mr. Mick's Kitchen、Taylors Wines、Jim Ba排领盟艺rry Wines、Pikes Wines。精品酒庄则有:Paulett Wines、knappstein Ent能示就夜导层府作依略erprise Winery、Knappstein Wines、Kil志ikanoon、Skillogalee等。

地理特点

　　克莱尔谷除了西面的长混波兰山河和南面的科滨有大片辽阔土地外，神欢次宪且粮该区的地形断续形成一连串的小山谷分向各方伸展，其中有无数的小河或河床，构成一幅美丽绝伦的景象。区内最佳的葡萄园地点均在地势较高及山坡向西之处。由于大陆板块运动，土壤中横向的土壤层被挤压后竖立起来形成竖向，最底部的上亿年的土壤挤至地表，于是在克莱尔谷的东西方向上，越往西，地表土壤越年老，再来自加上各个山丘之间的微气候，克莱尔谷形成了难以置信的风土多样性。

行政分区与旅游景点

　　克莱尔谷中隐藏着众360百科多历史悠久的小镇，各色酒庄、葡萄园、乡间教堂等，不同于其它严重商业化的产区，克莱尔谷依旧保持着自身有丝特阿自悠闲的气质和乡村特色，让游客可以通过它这扇窗看到过去，忘掉城市繁忙的节奏，放慢生活的脚步。比较大的小镇有:

　　奥本 (Auburn)、克莱尔 (赵世士境书斤Clare)、利盛咸 (Leasingham)、波利山河 (Polish Hill River)、七重山 ( Seve续轻去愿n Hill)、和水谷 (Watervale) 及白屋 (White Hut)。除了游览葡萄园探达引与镇笑与酒庄之外，值得一游陆若轻向缩沙围的地方还有:

　　克莱尔谷最值得一提的是雷司令小径(Riesling Trail)，这是一条35公里长的自行车专用道，从南部的委育操奥本(Auburn)，穿过克莱尔(Clare)，北达巴瑞尼亚(Barinia)，一路风景如画，是南澳大利亚最早的旧轨步行道。雷司令小径以该地区著名的葡萄和葡萄酒品种命名，沿途经过许多酒窖和其他旅游景点，适合休闲步行广粮冲成果特胜者和自行车骑行者，轮椅和轮椅推动者也可轻松上路。

　　克莱尔名位席轻宪拉旧谷还拥有许多极具趣味的读友后评话挥村庄和农场，酒窖、旅馆和餐馆遍布其间。在Mintaro附近有知名建筑马丁戴尔大宅(Martindale Ha鸡早没致调印ll)，地址:1 Manoora Road， Mintaro SA 54品不肥可料15。马丁戴尔大宅始建于1877年，竣工于1880年，1980年被列入南澳大利亚州历史遗产名录，因为在澳大利亚著名电影《悬岩下的野餐 Picnic at Hanging Rock》中，作为片中女子寄宿学校:Appleyard College的取景地而闻名。马丁戴尔大宅是一座乔治亚式豪宅，由英国富商埃德蒙·波曼(Edmund Bowman)建造。这座模压雕刻的石砌建筑主要采用曼努拉(但怀范到Manoora)毛石建造，富丽堂皇的主大厅和前厅采门夫用意大利文艺复兴内饰，设有半圆形玻璃屋顶、拼花地板，并提供令人惊叹的 T 字形或雨沿都水互快来聚影楼梯通往悬吊式艺回川科单术馆。

　　地处克莱尔谷东部的布拉(Burra)是一个有着悠久采矿历史的小镇。回到1845年，布拉怪物矿厂(B阳望紧渐层称液卷真父urra Monster Mine)曾是世界上最大的矿厂。当年先进的采铜设备，如今是全国名胜古迹信托保护的建筑之一。这片土地上有120多种天然植物，包括数十种属受保护的濒危和稀有品种。

　　米塔罗迷宫是一个由800多棵针叶树组成的树篱迷宫，还有喷水池、弯道等用来迷惑一心想走出迷宫的探索者。

　　地址: Clare Valley, Clare SA 5453, Australia

　　费用:免费

　　交通:自驾