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甘蔗马蹄水

2023-01-10 02:29:18 暂无评论 百科资料

甘蔗马蹄水是由马蹄、甘蔗等为主要食材做成来自的一道美食,调料有姜值问气毫吗供飞吧、糖等,通过煮的做法制作而成。

  • 中文名称 甘蔗马蹄水
  • 主要食材 甘蔗
  • 做法 马蹄去皮洗净
  • 小贴士 甘蔗和马蹄都是性寒的食材

做法一

甘蔗马蹄水的材料

  甘蔗1/4段,马蹄8-10个,红枣6粒,鲜姜10g

甘蔗马蹄水的做法

  1、马蹄去皮洗净,甘蔗切段并尽可能竖切成四份,红枣冲洗浸泡,姜切丝备用;

  2、将洗净的马蹄和甘抓春我职类审字志术杂陆蔗段放入锅中,添水,水量因好完至少是锅中食材的3倍以上;

  3、大火将其煮沸,放入红枣和姜丝旧苗写胞松,改小火;

  4、小火煮1个小时,关火放凉即可饮用。

小贴

  1、甘蔗和马蹄都是性寒的食材,体寒的人群不适宜饮用;

  2、加入红枣和姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性,红枣和姜本身也是增强免疫力,有助于抗感冒的食材;

  来自3、减肥人群食用这道甜汤不必另加糖,依靠甘蔗考素发值值书取员盾延本身的甜度就好;

 360百科 4、煮1个小时的甘蔗几乎没有什么味道了,可以弃之不用;

  5、按照食谱上的份量煮一锅器素军下久其汤可以喝很久,一次喝不完可以封口存入冰箱。

图片

做法二

  主料:甘蔗、荸荠

  辅料:枣(干)、桂圆

  调料:绵白糖

  做法:

  ①甘蔗削去外皮,从中间斩革深核品争输成细长条状;马蹄去皮洗净。

  ②汤煲注入适量的清水,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。

  ③大火烧沸后捞净浮沫。

  ④转至小火慢煮1小时即可。

  温馨提示:

  1、甘蔗在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气,口感甘甜,所以不许再加糖。

  甘蔗味甘、性寒;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;此糖水有预防流感之功效。

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