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润肺滋阴汤

2023-01-11 21:57:48 暂无评论 百科资料

润肺滋阴汤是一道菜品,主料为排骨来自

  • 中文名称 润肺滋阴汤
  • 主要原料 排骨
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 排骨,莲藕
  • 主要食用功效 润肺滋阴

食谱一

用料

  <p> 排骨(约700g)、莲藕2节、生姜1块

  </p>

做法

来自  <p> 1.生姜刷干净,去皮,切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了

润肺滋阴360百科

  2.将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,水量要没过排骨还略高1cm左右。--因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分,所以水要一次加足

  3.烧开后加盖转小火炖1小时左右

  4.莲藕去皮,切滚刀块,撒上少许盐,杀一下--也就是用盐拌数叶支期希顾整检阳井眼匀,腌10分钟左右

  5.将莲藕下入汤煲中,继续小火炖1小时

  6.肉烂藕粉之时,加适量盐,转中火滚开煮10分移斗药钟左右,撒上葱花即可。

  食谱二

  </p>

用途

  润肺 舌质红少苔 尿如脂膏 小便频数 五心烦热 口渴多饮 胃气阴两虚型糖尿病 益肾 滋阴 脉细数 。

材料

  生地50g境道修陈、二冬各25g、花粉50g、知母15g、山药50g、山萸肉50g、泽泻15g、丹皮15g、茯苓15g、黄芪50g、黄柏5g、鸡内金15g、荜藓15g、蛤蚧15g。

做法

树束部能控  加水2500mL,煎取风少搞牛青千征四束检善药汁1200mL,去渣,一日3次,每次2告价争纪师云容坐功00mL。

食谱二

  川贝雪策者梨猪肺汤

  取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后适量饮用。

  雪梨银耳汤

  雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

  芝麻木耳汤

  把10克左右的黑芝麻炒熟,与用架判阶玉温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用。

  蛋奶鲫鱼汤

  鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

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