
溜肉片是一道美食。主要原料是 鸭腿和萝卜。
- 中文名 溜肉片
- 主要原料 鸭腿,萝卜
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
- 制作时间 15分钟
原料
鸭腿2只、萝卜1个。
配料
葱、姜、蒜、八角、花椒、姜粉、十三香、鸡精、盐、豆瓣来自酱、生抽。
做法
1、鸭腿剁块,飞水,烧去血沫,盛出沥干水份;
2、要再脚载观方热锅油烧开,爆香姜、蒜、花椒、八角;
3、放鸭子,煸出鸭油,放入十三香、鸡精、盐、豆瓣酱、生抽煸炒;
4、加水煮沸,两选血提从右笔绍品里困放大葱段;
5、放入萝卜煮沸;
6、倒入高压锅压制1来自5分钟即可。
