炖鸽子是由鸽子等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名称 炖鸽子
• 外文名称 Stewed pigeons
• 分类 炖品
• 口味 咸鲜
• 主要食材 鸽子

所需食来自材

　　鸽子 1只

　　冬虫草 1小包

　　红枣​ 两个

　　蜜枣 1个

　　枸杞 10粒

　　生姜 两大片

　　盐 1-2勺

制作方法

　　1.鸽子切块洗净备好。

　　2.新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。

　　3.把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准。

　　4.蒸锅里放入搞料苏志下肉始时水，放支架，然后把炖360百科盅放在支架上。

　　5.盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小体触等孔时，加入适量盐即可食用，味道非常鲜美。

食用须知

　　1.来自鸽肉虽然很多人都在吃，但殊不知其对人体健康存在级设移包企局白纪他潜在威胁。

　　2.营养学家指出，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且，有的人宣扬鸽肉中含有"优希散剂相哥农混质氨基酸"。现代科学表明，360百科人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在"优质""非优质"之分，只要多食蔬菜水果，不偏食，一般不会造成氨基酸缺乏。然而吃鸽肉，会导致其他氨基酸的缺乏，导致人体"亚"健康。长期食用还会造成孕妇回奶。

　　3.最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧!