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海带骨头汤

2023-01-29 06:34:16 暂无评论 百科资料

海带骨头汤是一道家常汤品,味道鲜美,做法很简单;主要食材是棒骨或排骨、海带结。

  • 中文名称 海带骨头汤
  • 主要原料 大棒骨,海带结
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 老少皆宜

做法一

材料准来自

  大棒骨一根(大约500克360百科)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙

做法步骤

  1、将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。

  2、开锅后用汤勺去除血沫。

  3、放入葱段、姜片,小火炖1小时。

  4、将泡发的木耳择好,洗净,屋激红用手撕成小块。海带结洗净备用。

  5、待一小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。

  6、将木耳和海带倒入骨头中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。

做法二

材料准备

  海带150克,排骨350克,卷医严到线听效姜适量。

做法步骤

  1.泡发的海带150克,排骨350克,姜适量。

  2.海证交室吗病触带在清水里泡10分钟左右,洗净。

  3.洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。

  4.海带,排骨姜片放锅里加万海战银激松见片群更适量清水。

  5.大火煲开10分钟,改小火煲2小时。

  6.关火前放盐脚首脸科改殖调味。可以选择放放规湖些鸡精。

来自用禁忌

  脾胃虚弱者忌食,湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食名积龙黑依程

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