水煮菠菜是一道美味佳肴，主料是菠菜。

• 中文名称 水煮菠菜
• 主要食材 菠菜
• 主要工艺 煮
• 辅料 油、芝麻

　　材料:菠菜(随自己喜欢的份量)，一张卷寿司的席，生油(适量)，麻油(适量)，自己的秘制酱油(随自己的喜欢)、芝麻适量、鸡粉(味精、盐调味料)

　　制作:1.将锅子里面放油，油热后放水(适量)，水滚以后放入洗净的菠菜，加上适量的调味料，份量少的菠菜2、3分钟就可以了。将菠菜用筷子夹起，放在卷寿司的席上，像卷寿司一样的卷起菠菜，用手把水揸出时，把菠菜弄实，把卷寿司的席，摊开，把菠菜拿出用刀子把菠菜张铁洋预钟从训切成一节节，放在碟子上，浇上麻油，放芝麻，蘸上秘制酱油。