流水素面:剧里经常看到"几个人围着一个类似于火锅的东西然后把面条放进去之后面条就顺着里面的水流转"，就是流水素面了。

• 中文名称 流水素面
• 外文名称 流しそうめん
• 改良人 井上
• 发源地 鹿儿岛县指南市的唐船峡
• 始祖 宫崎县高千穗峡的"千穗之家"

食品简介

　　府流水素面原来是把竹子劈成半月形，接成水渠型，水中有面条顺水而下，想吃的人把筷子一放，面条就上来了。一个叫来自井上的人改良了，现在是在一个圆形的透明的水流机，放入老板前几分钟加工过如测果本垂受收将就钱绍的面条。筷子一放即可捞上几丝面，又好若细脸低玩又好吃。

流水素面

细松每手胜究武她作企谈饮食文化

　　流水素面的发源地为鹿儿岛县指南市的唐船峡，其始祖是宫崎县高千穗峡的"千穗之家"。流水素面顾名思义就是跟着水一起流下来的面，食用方法就是拿着筷子，站在竹子的两旁，看着素面跟着冰冰凉凉的水一起流下来时360百科，用筷子瞄准素面快速夹起，把捞出来的拉面放到蘸料里面稍微超现照五房活以到游蘸一蘸，一口气吸进肚里，清凉入骨。再配合着吃点烤鱼和饭团，再大的肚子也够同万美良易白一定能饱了。

日本流水素面饮食文化

　　说到日本九州南端的鹿儿车皮湖界色款需岛，最让人熟知的就要算是设在种子岛的宇宙研究中心场游总天被坏、于指宿市的砂むし温泉(沙蒸温泉)以及そうめん流し(流水素面)。在鹿儿岛，最能代表夏季的风景就是流水素面了，流水素面让我们更能体会到日本人享受食事过程的爱好。据当地人介绍，因为鹿儿岛夏天比较热，这样的吃法可能让人感觉到凉爽。最便宜的流水素面套餐非纪轮境失殖线为1300日圆左右(约110港币，约等于80人民币元)。

相关内容

　　以前的流水素面因为工序多，设备大，只能在露天举行。 后来通过一个叫井上的人的改良，慢慢出现了家庭素面机。简单的一个圆形透明的水流机，放入前几分钟加袁请工过的面条。筷子一放即可捞上几丝面，又好玩又好吃。 很多家庭都有济复热顾益都主耐这样的机器。全家围成一堆来自，享受与家人一起进餐的过程，真是其乐无穷。

流水素面机

世界纪录

　　吃流水素面已经成为了日本人的特有风俗和生活习惯。许多地目即继武阶列低息情整宗方也会举办地区的水流面祭典大会，而目前世界纪录最长的流水面是在福冈县的福智町，08年7月20日所建立的2345公尺的流水面大会，只不过一团面流了2公里左右。

福冈县流水面大会

制作方法

材料

　　日本素面100g，小黄瓜片2片，小番茄1粒，柠檬1片360百科，昆布80g，柴鱼片15g，老姜20g，水150ml，糖半茶匙，盐四分之一茶匙，淡口酱油2大匙

流水素面

做法

　　1.昆布洗觉几逐哥怀压基净切碎，老姜切片，某陈口照苗备用。

　　2.取一锅水，将水烧开后，放入作法1的昆布碎、老姜片，以小火煮半小时，即可熄火，再放入柴鱼片泡30分钟，捞出过滤放凉。

　　3.将所有调味料加入作法2中拌匀。

　　4.将日本素面烫熟，用冷水冲洗至凉。

　　5.取一深盘，放入冰块、凉开水，将作法4的面条用筷子卷起放入盘中，再将小黄瓜片、蕃茄、柠檬与牛肉片，沾作法3的酱汁食用。