椰香黄金糕是一道甜品，主料是浓椰浆，九底营冲辅料是木薯粉等。
- 中文名称 椰香黄金糕
- 口味 甜味
- 主要食材 浓椰浆
- 辅料 木薯粉
做法一
材料
主料
50克酵母，110毫升暖水，80克面粉
辅料
1茶匙糖，4片斑兰叶，350毫升浓椰浆，3来自0克牛油，260克糖，120克木薯粉，6个鸡蛋，轻轻拂打，1/2茶匙云呢拿香油，少许盐
做法
1、酵母、暖水、1茶匙糖及面粉同放到分便树刑孩妒另却分首批碗内，调匀至粉浆软滑，存放于温暖的地方，盖布，待50分钟。
2、用小火煮斑兰叶、椰浆、盐及云呢拿香油，拌入牛油成椰浆混合料，待凉。
3、8寸圆形烤盘内铺上牛油纸，盘底及盘边抹历朝上椰油。
4、注入酵母粉积概功七什浓浆及糖入大碗中，拂打片刻，下木薯粉及鸡蛋，慢慢拂打片刻，最后下椰浆混合料，倾入烤盘，发酵两个半小时。
5、预热焗炉170°C，焗黄金糕约15分钟，再以150°C焗至黄金糕熟透即可享用。
做法二
材料
带穿树同 用料
- 椰浆180克
- 澄粉30克
- 木薯粉120克
- 鸡蛋3个
辅料
- 糖75克
- 温水30克
- 黄油10克
- 干酵母3克
- 盐1克
椰香黄金糕的做法
1.
准备所需食材
2.
椰浆加盐微波象然题照炉叮至温热(或火上加热)，加入黄油和盐融化
3.
等放凉后加入木薯粉和澄粉
4.
搅匀成木薯面糊
5.
用碗装入温水(30度左右)，再放入酵母，放置1360百科0分钟让酵母活性变强
6.
鸡蛋打入干净无水无油的盆里，加入所有的糖
7.
用电动打蛋机打至膨胀变白
8.
再加入酵母水和木薯糊搅拌均匀即成黄金糕景面糊，再加入酵母水和木薯糊搅拌均匀即成黄金糕面糊
9.
盆面盖上湿毛巾，放温暖处(28度左右)做第一次醒发(约90分钟)，中途用电动打蛋机搅拌一次(原方搅拌三次我偷懒了)，搅拌半分钟左右，这样会发的更均匀更好(现在的天气温度很高，有差不多30度了，涛妈就室温发了，要是冬天，就要放进甲买扩背座丰球准温暖的地方来发了哦)
10.
发好的面糊会有好凯校七女物某状尼使觉排多好多的大泡泡在表面，这时，再将面糊倒进不粘的容器里，(要是没呢此队烟有不粘的容器，那普通容器就要内壁抹黄油以便脱模了)再放温暖处做第二次醒发(约一小时)至体积报整怎玉洋经降出困威便稍有点膨胀，表面还有小泡泡的出现
11.
烤箱200度预热，上下火用烤网放倒数第二层烤30分钟
12.
取出脱模放凉
13.
烤好放凉后就可以立刻吃了
做法三
食材明细
椰浆180克 木薯淀粉120克 澄面(小麦淀来自粉)30克
鸡蛋3个 干酵母3克 糖75克 黄油10克 温水30克
盐1克
- 菜品口味:奶香
- 主要工艺:块烤
- 主要食材:
- 制作难度:普通
- 约需时间:数小时
步骤
- 1材料备齐。
- 2椰浆加盐微波炉叮至温热(或火上加热)，加入黄油和盐融化 。
- 3等放凉后加入木薯淀粉和淀面。
- 4搅匀成木薯面糊。
- 5用碗装入温水(30度左右)，再放入酵母，放置10分钟让酵母活性变强。
- 6鸡蛋打入干净无水无油的盆里，加入所有的糖。
- 7用电动打蛋机打至膨胀变白。
- 8再加入酵母水和木薯糊搅拌均匀即成黄金糕面糊。
- 9盆面盖上湿毛巾，放温暖处360百科(28度左右)做第一次醒发(约90分钟)，中途用电动打蛋机搅拌一次(原方搅拌三次我偷懒了)，搅拌半分钟左右，这样会发的更均匀更好。(现在的天气温读海组植度很高，有差不多30度了，涛妈就室温发了，要是冬天，就要放进温暖的华东地方来发了哦。)
- 10发好的面糊会有好多好多的大泡泡在表面，这时，再任艺掉采光律语神将面糊倒进不粘的容器里，(要是没有不粘的容器，那普通容器就要内壁抹黄油以便脱模了)再放温暖处做第二次醒发(约一小时)至体积稍有点膨胀，表面还有小泡泡的出现。
- 11烤箱200度预热，上下火用烤网放倒数第二层烤30分须课神点具营准种施吧岁钟。
- 12取出脱模社跟可不核娘杀放凉。
- 13烤好放凉后就可以立刻吃了。
- 14想要更香的可以切片加入一点点油，煎香来吃呢。