抹茶纸杯小蛋糕的制作原料有低筋面粉、抹茶粉、黄油等

• 中文名称 抹茶纸杯小蛋糕
• 主要食材 低筋面粉85克、抹茶粉15克、黄油60克、糖粉85克、鸡蛋50克(约1个)
• 调料 盐1/8小勺、泡打粉1/2小勺
• 配料 牛奶80ML、小苏打1/4小勺

烘焙

　　185来自度，约30分钟(温度和时间仅供参考，视模具大小及烤箱实际情况)

做法

　　1、把低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。

　　2、黄油软化后，用打蛋器稍微打发味呢教，加入糖粉搅匀。

360百科　　3、分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。

　　4、倒入牛奶再倒入过筛后的面粉。

　　5、用橡皮刮刀翻拌均匀，至光滑无颗粒。

　　6、把拌好的面糊倒入纸杯2/3满。

　　7、放入预热好的烤箱烤焙。中层，上下火府调装给茶工，185度，约30分钟。