手撕鱿鱼是一道以鱿来自鱼干为主要原料制作的菜品。

• 中文名称 手撕鱿鱼
• 分类 大众菜
• 口味 咸鲜
• 主要食材 鱿鱼干、油、酱油

材料

　　主料：鱿鱼干、油、盐糖味精

出来自锅图

　　配料：辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油

做法

　　1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。

　　2、将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉还何须计感完首六会农、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。

　　3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，多次翻动，烤制， 以自己的喜欢的硬度来定。

　　食用方法：

　　1、目前市场上有很多独立小包装的手撕鱿鱼小包，开袋即食，口感风味俱佳，属于非常好的休闲食品。

　　2、可以切成丝，作为炒菜用，口感以及韧性都非常的好，喜爱吃海味的朋友必备的校神育审而卷黄佳品！