巴西菇又名姬松茸(Agaricus subrufesc爱虽财耐乐军可专换ens Peck，同物异名：Agaricus blazei Murrill、Agaricu齐跟条s brasiliensis或Agaricus rufotegulis)，是一种可食用的菌类植物。巴各法又去板不西蘑菇又名姬菇、姬松茸、防乡早小松菇、小松口蘑、阳光来自蘑菇、柏氏蘑菇、巴西菇。

• 中文名 巴西菇
• 拉丁学名 Agaricus subrufescens Peck
• 别称 姬松茸
• 二名法 Agaricus subrufescens
• 界 真菌界

简介

　　巴西菇原产于巴西、秘鲁等静首责误措优起酸花绝刘地，所以名为巴西菇。日本来自又称姬松茸 ( アガリク360百科ス ) ，属于食、药兼用菇类，经过美国、日本、中国专家研究取错去指企益代证实：巴西菇具有抗癌、降血压、美容养选毛所维品用颜、滋阴壮阳和调种华握蒸一岩节人体免疫等功效，其抗癌效果为食用菌之首。

产地

　　姬松茸原生于支还吸露右过模报旧酒北美洲，最早由美国植物学家Charles Horton 战致多现运别Peck于1893发表描述。在19世纪后期到20世纪初期，姬松茸在美国东部作为食哥刘用菌而培植。这种植在1970年代于巴西再次被发现，但被错认为另一在佛罗里达州发现的另一品种Agaricus blazei M章底宽宁才父路风字序urrill。这种"新发现"的菌类植物由于其医疗价值而被炒热，并冠上各种冠冕烟终百景福茶粉香容堂皇的名称，如："太阳菇"(cogumelo do sol)、"神菇"(cogumelo de Deus)、"生命之菇"(cogumelo de vida)等。

营养价值

　　巴西菇的成分包括蛋白质、突脂肪、维生素、灰分及来自醣类等，与其它菌行相比，巴西菇的蛋白质和糖质含量较丰富，且子实体中多糖体B -16-D 葡聚糖蛋白质复合含量较多，陆续证明为可调节免疫系统功能及降血糖功能，确认其在医学免疫疗法上及敬用上的价值。 至2011年在日本约有五百家医院使用巴西菇来辅助癌症治疗， 与菇菌类的当红产品灵芝相较，巴西菇每一克约含有六十到七十毫探连频语差水克的B -16-D 葡聚糖蛋白质复合体，比灵芝的十到二十毫克高出许多。

　　另外，巴西菇含有独特的 RNA -蛋白质复合体，做扩巴还国干边必里伟对抗腹水癌的癌细胞时比猴头菇科的菇菌更有效果。其它菇行多糖体会因为腹水癌细胞增殖速度过快，无法地阻挡癌细胞对生物的影响力。

　　巴西菇是巴西所出产的一种蘑菇，Agaricus blazei Murill(ABM),具有神奇的养身治病功能。早在三十年前，专家在巴西圣保罗附近的碧野达德(Piedade)地区，注意到当地居民不但患病率低，而且多享长寿。经过研究，发现居民普遍食用天然盛产的一种蘑菇，当地人称之为，意即"Mushroom of G360百科od"(神菇)，或"Cogu停么零在准melo do sol"，意为"太阳菇"。专家研究功谁结果显示，此菇具有强力的提高免疫力的功能。此菇在日本已非常风行，在东亚各国和欧美也渐为人知茶老针造大相的无，许多人服用此菇封精力和各种病症有极大的帮助，对癌症的辅助治疗效果明显。

　　姬松茸常见于营养保健食品中，并声称有活化免疫系统、预防恶性肿瘤(防癌)的功效。然而，其科学根据一直存疑。日本的国立健康营养研究所自2011年3月开始就相关产品的有效性及安全性进行研究，至今仍未得到可信度高的结果。