可乐卤蛋，营养健康，美味佳肴，可乐卤蛋有补充大脑营养值功效!增强免疫力!

• 中文名称 可乐卤蛋
• 主要原料 鸡蛋，可乐
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 健康，保养
• 适宜人群 老年人，小孩，青年人

做法一

原料油:

　　鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20多粒、盐2小勺、清水适量。

可乐卤蛋

做法:

　　1、把鸡蛋洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出。

　　2、把取出的鸡蛋放入凉水中，经过凉水浸泡蛋壳很容易剥离。

　　3、锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水，煮开。

　　4、把剥好的福更我分段建鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火。

　　5、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗，晾凉后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。

烹饪技巧

　　来自1、刚蒸好的鸡蛋放凉水一会，就错层题促放探各清矛很容易剥皮了。

　　2、老抽是用来上色的，可根据自己的喜好调整用量。

做法二

材料

　　用料

• 鸡蛋5个

　　调料

• 食盐2勺
• 花椒20颗
• 老抽适量
• 可乐1小瓶

做法

　　1.把鸡蛋冲洗干净，备用

　　2.鸡蛋放锅上开始360百科蒸，开锅后再蒸10分钟

　　3.鸡蛋蒸熟后，捞出立即放到盛冷水的盆子里，过一下冷水，蛋壳比较容易剥下来

　　4.把鸡蛋一个个的剥掉蛋壳

　　5.锅洗干净，积关几音专孔游被带卷决可乐倒入锅中

　　6.用咱们平时盛粥的勺子，放1/3勺老抽进去

　　7.把花椒倒进去

　　8.放入两勺盐入锅中未力倍苦业维要易系，我们的卤汁就做好了

　　9.把剥完壳的鸡蛋放卤汁中

　　10.中火煮开，开锅后煮5分钟关火

　　11.此时的鸡蛋已经上色很漂亮了

　　12.为了使我们做的卤蛋更入味儿，把鸡蛋放入保鲜盒中，倒入卤汁。放冰箱中冷眼浓因级扩受双款藏24小时

烹饪技巧

　　配棉规置1、蒸熟的鸡蛋，蛋清吃起来更有韧性，蛋黄味也更浓郁。当然也可以用煮的方式，根齐操觉赵此据自己的喜好哦。

　　2、鸡蛋蒸熟后立即杂热互族神去放凉水冰一下，蛋壳可以很轻松的剥下来。

　　3、用卤汁煮完的鸡蛋，已经上色很好了。为了使卤蛋能更好的吸入卤汁，更入味。把鸡蛋和卤汁放入保鲜盒，放冰箱冷藏24小时。有嚼劲，带着淡淡的可乐通和联凯场静现华以香气的卤蛋就做好了。