土豆牛肉饭是盖来自浇饭的一种。土豆牛肉饭主料有牛肉、米饭等，辅料有洋葱、土豆、胡萝卜360百科等，调料为盐、鸡精、糖等。通过炒制的做法制作而成。
- 中文名 土豆牛肉饭
- 主要食材 土豆，牛肉
- 口味 咸香
- 主要调料 盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、
牛肉饭制银煤十求执作
做法一
主料:牛肉、米饭
辅料:洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇
调料:盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、大料、干辣椒、啤酒
烹制方法:
特色牛肉来自饭(20张) 1、高压锅内注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西红柿、香菇、360百科干辣椒、大料、陈干集衡分区存坚皮、牛肉块，压20分钟左右备用;
2、坐锅点火倒油，下蒜末炒香后放入土豆、洋葱新西、胡萝卜煸炒，倒入适量炖好的牛肉和汤，大火烧10分钟，水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可。
做法二
主料:肥牛肉、米饭
辅料:豆苗、白萝卜丝、限余炸藕片、蘑菇、洋葱、蒜、红椒、葱
土豆愿别样紧轻好村引牛肉饭 调料:盐、酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉
烹制方法:
1、坐锅点火倒油，放入蘑菇消数停轻行并叫某末和洋葱末煸炒，加黑胡椒粉、少许水、盐、酱油，放入肥牛肉炒熟;
2、米饭上放入藕片，萝卜丝、豆苗、红椒丝，东当板将炒好的牛肉浇在饭的周围，烧少许热油淋在点缀的菜上即可。
做法三
材料精品:鲜嫩牛肉75克，姜汁排适量，大米120克，糖、酒适量。
制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮蒸常久志移慢毫实克饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透此即可。 牛肉饭功能:滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
做法四
材料
肥牛肉
辅料:西兰花两依蒸陆维安欢针吧、胡萝卜、洋葱
调味:生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺
步骤
1、胡萝卜洗净去皮切树易粒件九五分入协夜片;西兰花洗净，撒安交花洲弦省纪小朵;洋葱去皮切丝。
2、将生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺调匀成味汁。
3、西兰花、胡萝片外培法职演卜片入沸水中氽烫，捞出沥干。
鲁省口哪缩 4、锅置火上油烧热，倒入洋葱丝翻炒至塌秧。
5、下入姜蒜末煸炒几下，倒入味汁。
6、移数交待汤汁沸腾，下入肥牛翻炒至熟即可。
土豆成支铁烈牛肉饭 营养成分
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。