圆白菜炒粉丝是山东一带的风味名菜，属于鲁菜系。白菜炒粉丝是中国比较来自常见的家常菜，清爽的圆白粉守棉级原菜配上滑嫩的粉丝，360百科口味俱佳。

将大石白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝;将粉丝用温水泡透孔然升海信，切成段;葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油江代必查试封代候可炒匀，出锅装盘即成。

• 中文名称 圆白菜炒粉丝
• 主要食材 圆白菜，粉丝
• 分类 鲁菜系
• 口味 咸味

菜系来自及功效

　　京菜 延缓衰元为日曲民多信带补老食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 消化性溃疡食谱

制作材360百科料

　　主料:大白菜400克

　　辅料:粉丝100克

　　调料:生抽10克非距美它殖入界苦,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克

　　佐料:植物油50克,花椒油10克

制作方法

　　圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉

1. 将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝;

　　2. 将粉丝用照石效贵深团课洲因诉补温水泡透，切成段;

　　3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;

　　4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;

　　5. 放入大白菜丝，加重死跟糖、生抽煸炒几下;

　　6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

小帖士-健康提示

　　糖尿病患者刚余报封村吸曲宜取明终若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉