
百香卤包是一道以甘草、八角、沙姜等为主要食材制作的美食。
- 中文名称 百香卤包
- 原料 甘草,八角,广皮等
- 口味 鲜香
- 副作用 无
百香卤包
原料: 原 料:
型犯创导城种没开因形药材:甘草2片、八角3粒、沙姜5克、广皮5克、丁香5克、草果2颗、木香5克、桂子5克、桂枝10克、胡椒粒10克。调味料:酱油1杯、米酒1杯、冰糖1大匙、麻油1大匙。
制法: (1)将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线捆紧,即为百香卤包。
(2)卤包和水500ML、米酒放在锅子里,浸泡20分钟。
(3)开大火,加入酱油、冰糖、麻油,煮滚后既完成百香卤汁。