蒜苗炒豆腐是一道简单可口的传统名菜。此菜口味鲜美，营养丰富。主料原料有豆腐、蒜苗、洋安县做造银葱等。先将蒜苗、洋仍打业成对葱等洗净切好再和豆腐放入油锅依次炒好即可。

• 中文名称 蒜苗炒豆腐
• 分类 大众菜
• 口味 鲜美
• 主要食材 蒜苗，豆腐

材料

　　主来自料:豆腐两块，蒜苗二两。

　　佐料:跨360百科艰盐、花椒水、姜末各少许。

做法

　　(1)将蒜苗切成半寸长的段，将豆腐切成块，洋葱洗漏台壳净切好;

　　(2)锅中油热后倒入豆腐煎至微巩迁地黄盛起备用。

　　(3)爆炒洋葱并加入白拜祝灶腊八豆、豆腐。

　　(4)加入白胡椒粉糠跨祖骗、淋入生抽炒匀。

　　(5)装婆匪禁盘。

菜品特点

　　口项踏放味鲜美，营养丰富。