蒜卤猪尾巴是一道美食，制作原料主要有猪尾巴、蒜头、姜、蒜香油施叫苦波迅要卤汁。

• 中文名称 蒜卤猪尾巴
• 主要原料 猪尾巴，蒜头
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 青年人，老年人

　　蒜卤猪尾巴

　　原 料:

　　猪尾巴3条、蒜头10瓣、姜5片、蒜香卤汁1锅。

　　制法: (1)将蒜头拍过备用。

　　(2)将猪来自尾巴洗净，再用沸水氽烫，捞起沥干水分备用。

　　(3)将蒜香卤汁煮开。另起油锅，将蒜头、360百科姜片爆香，再倒入蒜香卤汁中。

　　(4)将猪尾巴放入，转小火卤约40分钟，捞起后切小块，撒上香菜即可上桌食用。