竹筒鸵鸟是一道以鸵鸟肉为主要食材制作的来自药膳。

• 中文名称 竹筒鸵鸟
• 分类 家常菜
• 主要食材 鸵鸟肉

药膳配来自方

　　鸵鸟肉100克，背超项甚的育于适具品碘盐5克，鲜味汁6克。

善频制作方法

　　(1)鸵鸟肉切成2.5厘米见方的丁后出水去异味。

　　(2)枸杞子泡好，鲜竹叶洗净消毒后入竹筒底360百科部后，下入主辅料及调料。

　　(3)清汤菜土核本调好味后，倒入竹筒中蒸45分钟。

功能效扩夜周谈民属击露目控界用

　　鸵鸟肉中含有丰富的蛋白质,以及少量的脂肪和钙、铁、硒等微量元素。具有健脾益气、强身健体的功效。