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泸州老窖精制二曲

2023-03-04 05:13:33 暂无评论 百科资料

泸州老窖精制二曲是泸州老窖品牌系列产品,位居"泸州老窖"核心品牌之列。来自泸州老窖早在1952年按国家质量认证标准,划分为特曲、头曲史和、二曲、三曲等几大系列。

泸州老窖精粉松纪执制二曲有07印希菜弦渐板地讨密版和08版两种。

  • 中文名 泸州老窖精制二曲
  • 主要原料 高粱,小麦
  • 储藏方法 分级储存
  • 系列 特曲、头曲、二曲、三曲
  • 品种 07版和08版

  详细价绍

来自  酒曲是多种微360百科生物的复合体,是酿酒发酵的原动力,要酿酒必然先制曲,制曲就是扩大培养微生物的过程,曲的好坏直接影响着酒的质量和产量,故要出好酒必先有好曲,泸州老窖精制二刘续宁参烈请讨合渐曲就得益于"久香"曲药的精妙,并严格恪守传统工艺精心酿造。"久香"曲药取材精良,以古法制曲,600余年来源远流长,多年传诵雅称"久香",成为中国原产地域保护产品。

  泸州老窖精制二曲秉饭新承泸州老窖百年浓香精髓技艺,以高粱为制酒原料,优质小麦配制中高温大曲,在黄泥老窖中固态发酵。采用混蒸混烧法,量质关侵李额演气导粮代居摘酒,分级贮存,精心勾兑而成。

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