泰式海助扩连掌者鲜菠萝饭是一道美食，主要负秋食材有连叶菠萝、白饭等。

• 中文名称 泰式海鲜菠萝饭
• 主料 连叶菠萝1个
• 配料 碎菠萝肉、番茄粒、
• 调料 姜茸 1/4茶匙

主料

　　来自连叶菠萝1个

　　白饭 1又1/2碗

配料

　　碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1汤匙

泰式海鲜菠萝饭

　　榨菜茸、碎果仁各1茶匙

调料

　　姜茸 1/4茶匙

　　油 1汤匙

　　盐 3战此首货/4茶匙

　　胡椒粉少许

做法

　　1 菠萝洗净，抹干，用刀直切去1/5。取带叶部分，用汤匙挖出菠萝肉，索干水分。

　　2 烧热油1汤匙，倒入饭炒几下，加入材料和调味料，炒至熟置菠萝盅内，放入烤箱摄氏170度烤10分钟;或微波炉高火加热2分钟即成。

　　提示:最后放入烤箱或微波炉主要为了逼出菠萝的香味。

　　其实配料可以根据实际情况有所增减，不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。