肉乾泡面是一道由泡面和猪肉干为主要材料做成的菜品，属于面食。

• 中文名 肉乾泡面
• 主要食材 泡面，猪肉干
• 分类 面食
• 口味 鲜咸

所需食材

　　猪肉干 50公克

　　橄榄菜 少许

　　香菇 2朵

　　小蕃茄 3颗

　　水 3杯

　　泡面面条 1包

　　泡面调味料包 全部

制作方法

　　将水煮开，放入米粉、橄榄菜、香菇、小蕃茄、泡面调味料包同煮5分钟，起锅前放入切片的猪肉干即可。

食用须知

　　猪肉和茶饮同食来自，易产生便秘;茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使我们的肠道内蠕动变慢，延长粪便在肠道停留的时间，容易造成便秘。

　　鞣酸会让人体的蛋白质吸收力变差，所以平时蛋白质就摄取不足的人，建议尽量不要在吃饭中间或吃饭后马上喝浓茶，如果可以的话，间隔1小时至2小时再喝。

　　心脏病者不能多吃肉类，因该适量少吃。