• 中文名称 轻身冬粉汤
• 主要食材 杜仲，黄精
• 分类 汤类
• 功效 补脾胃、消脂

原料配方

　　杜仲1两，黄精、枸杞各3钱，山楂7钱，姜1小块，米酒1瓶，里脊肉2两，冬粉1把，

　　芹菜少许，水2碗。

制作方法

　　1、杜仲加米酒煮开后转中小火，慢熬至剩1碗半汤汁备用。

　　2、山楂、黄叶精、枸杞、姜加水、熬至剩来自1碗汤汁备用。

　　3、上述两种汤汁混合加入冬粉煮开，再入里脊肉片煮开训带，洒上芹菜末，适度调味即可(体

　　虚者适合)。

营养价值

　　黄精能补脾胃、消脂;枸杞有滋肾的作用;姜有助行气。这道药膳对降低血脂肪过高有适度的帮

　　助。